Sibari Fest, la fiesta de gastronomía y cultura, llega a Cadereyta
Sibari Fest, la fiesta de la gastronomía y la cultura, llega por primera vez a la Hacienda Tavares en Querétaro, con una puesta en escena de sabor, arte y entretenimiento.
Sibari Fest, es un nuevo concepto de una celebración gastronómica, artística, y cultural que tendrá como marco el pueblo mágico de Cadereyta de Montes, el cuál es la única entrada a la Sierra Gorda queretana; es un municipio reconocido por su gran diversidad geográfica, historia y su magia heredada de los pueblos originarios de la región, así como por sus diversos atractivos turísticos.
En el corazón del estado de Querétaro, se encuentra un verdadero paraíso natural y cultural conocido como la Sierra Gorda Queretana. Este rincón pintoresco, con su impresionante biodiversidad y su patrimonio cultural, es un tesoro que cautiva a quienes tienen la suerte de descubrirlo.
Te podría interesar: Julio Uribe celebra el día de la independencia en el Four seasons
Querétaro, es una joya en términos de biodiversidad. En la Sierra Gorda, se pueden encontrar una gran variedad de especies de flora y fauna, algunas de las cuales son endémicas y raras. Es un paraíso para los amantes de la naturaleza y un lugar donde los ornitólogos pueden deleitarse con la observación de aves.
La sede de Sibari Fest será la Hacienda Tovares un exclusivo complejo turístico apartado del bullicio de la ciudad a tan solo 2 horas y media de la CDMX. Esta hacienda observa su Casco original y áreas restauradas, es poseedora de majestuosos espacios al aire libre como sus viñedos y aguas termales, es el lugar perfecto donde converge la magia del semidesierto, 400 años de historia y ambiente ecuestre.
Celebración gastronómica
La primera edición se realizará el sábado 30 de septiembre y estará abierta al público, el evento ofrecerá a los visitantes 3 diferentes experiencias gastronómicas, aunado a degustaciones de vino, mezcales cerveza artesanal, también la participación de cocineras tradicionales y chefs que estarán elaborando platillos tradicionales y propuestas de autor que resaltan la creatividad y talento mexicano” afirmó el Chef Alejandro Olvera, miembro del comité directivo del festival.
La celebración se convertirá en una gran pasarela gastronómica y cultural presentando chefs y artistas que estarán presentes en distintos escenarios dentro de la Hacienda, así también se contará con una amplia exhibición para los amantes de autos antiguos. Para esta primera edición intervienen 4 viñedos aliados de la región que son parte de las experiencias del pabellón fusión: Viñedos Azteca. Videos el Sueño, Viña del Cielo y los viñedos de Hacienda Tovares”.
Te podría interesar: Michelin Chef Meets México: celebra su gastronomía en Xochimilco
El 30 de septiembre los visitantes a esta celebración podrán estar inmersos en una experiencia que comprende catas, Chefs, bodegas de vino, artistas plásticos y musicales, todos ellos talento mexicano para crear una vivencia única.
Sibari fest cumple también con un compromiso social y educativo ante futuras generaciones creando enlaces institucionales con universidades como la UAQ, IGES, y la Universidad de Mondragón, con el objetivo de fomentar la inspiración y la creatividad en los próximos talentos. Será un espacio único que ofrece una experiencia inmersiva a los sentidos mediante la cual se estimulará la imaginación de los visitantes mediante la sensibilización y apreciación de las diversas expresiones artísticas.
Todos los detalles en:
