Bolw de frutas de temporada: una receta nutritiva para desayunar
Aprende a preparar un delicioso bowl de frutas: una receta saludable para empezar el día lleno de actividades
Las frutas son un alimento necesario para lograr una dieta equilibrada. Cada una contiene una variedad de vitaminas y fibras que aportan distintos beneficios al organismo. Ciertamente se recomienda comer de tres a cinco porciones por día. Para que inmediatamente el cuerpo cuente con todas las vitaminas, nutrientes y minerales.
Asimismo, se caracterizan por poseer carbohidratos, azúcares monosacáridos y disacáridos, es decir, fructosa, glucosa y sacarosa que le dan el sabor dulce a las frutas. Entre más maduros estén, contienen mayor azúcar.
La frutas tienen nutrientes energéticos, hidratos de carbono, grasas saludables, vitaminas, proteínas y fibras vegetales. Por lo tanto favorecen el sistema inmunitario de nuestro organismo y previenen la aparición de problemas de salud graves.
En Guía de Lujo te compartimos la receta de Aires de Campo, creada por la Chef Daniela Moreno Maizajo.
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Ingredientes:
100 gr/ ¼ taza yogurt griego
– ¼ taza mermelada de guayaba Aires de Campo
1 pieza carambola, rebanada y sin semillas
1 pieza granada, desgranada
½ pieza pitahaya, cortada en bolitas
½ pieza mandarina, pelada y en gajos
2 cucharadas de amaranto de Aires de Campo
3 hojas menta
2 cucharaditas de miel Aires de Campo
2 porciones de amaranto reventado Aires de Campo
Preparación:
Mientras tanto, en un plato coloca el yogurt junto con la mermelada y mezcla. Asimismo, agrega las frutas alternadas dentro del bowl. Inmediatamente grega la miel y la crema de cacahuate encima de la fruta. Finalmente agrega el amaranto y las hojas de menta.
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