Terraza Santino celebra un año de excelencia gastronómica
Un menú especial, música en vivo y la esencia de la cocina toscana marcan esta celebración en Hotel Marquis Reforma.
Terraza Santino celebra con orgullo su primer aniversario en el Hotel Marquis Reforma. Este icónico lugar, ubicado en el corazón financiero de la Ciudad de México, ha conquistado a los comensales durante un año.
La terraza destaca por sus vistas hacia Paseo de la Reforma y por contar con acceso directo desde el hotel. Un diseño elegante, inspirado en el estilo italiano contemporáneo, complementa un ambiente sofisticado rodeado de vegetación.
Además, su ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar del ritmo de la ciudad mientras degustan una propuesta culinaria excepcional. Con un servicio de alto nivel y atención personalizada, Terraza Santino ha logrado posicionarse como uno de los favoritos en la capital.
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La propuesta culinaria que honra la tradición italiana
Durante este aniversario, el reconocido Chef Julián Martínez ha diseñado un menú exclusivo inspirado en la auténtica cocina toscana. Cada platillo refleja el compromiso con los ingredientes frescos y las recetas tradicionales de Italia.
El menú especial incluye cinco tiempos cuidadosamente seleccionados:
- Pizza napolitana con masa madre, burrata y prosciutto.
- Risotto de hongos silvestres con parmesano.
- Ravioli di Paolo relleno de ricotta y espinaca con salsa de tocino, pomodoro y ricotta.
- Tagliatelle con ragú de cordero.
- Panna cotta clásica como postre.
“Mi intención es llevar a los comensales al origen de la gastronomía italiana en cada bocado”, afirma el chef Martínez.
Los ingredientes utilizados provienen de productores locales y proveedores italianos certificados, garantizando frescura y calidad en cada plato servido.
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Una experiencia sensorial que combina sabor y música
Más allá de la propuesta gastronómica, Terraza Santino ofrece un ambiente que estimula todos los sentidos. Durante la celebración, los asistentes disfrutan de espectáculos en vivo de saxofón, violín electrónico y percusiones acústicas.
La música en vivo complementa la velada, creando un ambiente íntimo y elegante para celebrar este primer año de trayectoria. Cada presentación ha sido cuidadosamente seleccionada para acompañar la atmósfera relajada y sofisticada de la terraza.
Asimismo, el equipo de Terraza Santino trabaja con pasión y profesionalismo para brindar un servicio impecable en cada visita. La atención personalizada y la calidez del personal han sido clave para consolidar su éxito.
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Un año de éxitos que refuerzan su compromiso culinario
Terraza Santino representa la suma de más de 30 años de trayectoria en la industria gastronómica y hotelera. Este aniversario no sólo conmemora un año de operación, sino también el esfuerzo constante por ofrecer una cocina de excelencia.
Con cada platillo servido y cada detalle cuidado, la terraza reafirma su posición como uno de los referentes culinarios en la Ciudad de México. Además, sigue comprometida en elevar la propuesta gastronómica local, apostando por ingredientes de calidad y recetas tradicionales.
La celebración de este primer aniversario marca el inicio de nuevos proyectos, eventos especiales y propuestas culinarias que deleitarán a los visitantes. Terraza Santino continuará escribiendo su historia en Paseo de la Reforma, siempre con la premisa de ofrecer lo mejor a sus comensales.
