Temple Roma: bar argentino con cerveza artesanal
Bar argentino en la Roma Norte con cerveza artesanal de la casa, hamburgesas y música en vivo para noches largas.
En 2010, Temple nació en Palermo, Buenos Aires, como un restobar de espíritu urbano, música en vivo y cerveza artesanal servida sin complicaciones. Con el tiempo, el concepto creció hasta convertirse en una cadena con presencia en varias ciudades del mundo, incluida Miami.
Ahora, Temple Roma es la primera sede mexicana de este bar argentino en la Colonia Roma, instalada en Zacatecas 4, Roma Norte, en la alcaldía Cuauhtémoc. Desde aquí trae su sello: atmósfera urbana, carta cervecera propia y un ambiente relajado que invita a quedarse más tiempo del previsto.
Menú para compartir
El menú de Temple Roma está pensado para resolver con antojos claros: algo rico para picar, compartir y acompañar la cerveza artesanal. Hay empanadas de carne y roquefort al estilo argentino, perfectas para abrir el apetito. Además, la carta suma opciones para mesa grande: pizzas para el centro, guacamoles, mozzarella sticks, chicken fingers, tacos y flautas que funcionan bien tanto para precopeo como para una cena informal.
Todo llega a la mesa con porciones generosas, pensadas para compartir entre amigos sin complicarse con protocolos. Entre las estrellas del menú destaca la cheeseburger con pan brioche, medallón jugoso de carne y queso cheddar derretido. Como detalle importante, cualquier burger o sándwich puede pedirse en versión veggie, algo que hace más fácil ir en grupo con distintos gustos.
Para quien busca algo más ligero, también hay un avocado bowl con arroz integral, además de la clásica ensalada césar, que equilibran la mesa entre tanto antojo. Así, la propuesta se mueve entre el comfort food y opciones más frescas, sin perder el tono relajado del lugar.
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Cerveza Artesanal y cócteles de autor
El corazón de Temple Roma está en su barra. Ahí se sirven las cervezas de la casa: Wolf IPA, Indie Golden, Royal Scottish e Ipanema Hazy IPA, etiquetas elaboradas en Argentina que se han vuelto emblema de la marca. Son cervezas pensadas para ser equilibradas. Además de la cerveza, la carta incluye “Los Invitados”, una sección de cócteles de autor. Entre ellos sobresale el Hey Mango!, preparado con Bosque Alta Montaña gin del mismo grupo, reconocido con decenas de medallas–, cordial de mango, pomelo deshidratado y romero.Es una mezcla pensada para quienes disfrutan los sabores frutales sin caer en algo empalagoso.
La oferta se completa con vinos, destilados clásicos y mocktails para quienes prefieren opciones sin alcohol, pero con la misma atención en el sabor. Todos los días de 16:00 a 20:00 horas hay Happy Hour, ideal para llegar después del trabajo y alargar la tarde entre tragos de autor.
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Música, agenda y colaboraciones
La música es parte central de la identidad de Temple. A lo largo de la semana se organizan noches de vinilos, sesiones de jazz en vivo y open DJ Sets para quienes quieren compartir sus selecciones frente al público.
También hay colaboraciones itinerantes que conectan con distintas escenas. Entre ellas aparecen los eventos Line Up, pensados para recordar los hits de la época de MTV, o las Single Party en alianza con la plataforma Thursday, enfocadas en gente que quiere conocer nuevas personas sin tanta formalidad.
Así, el lugar funciona como punto de reunión donde la música en vivo, la barra y la cocina se cruzan con una agenda que cambia constantemente, lo que anima a regresar para ver qué hay en el calendario cada semana.
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Temple Roma, punto de encuentro en la ciudad
Más que un bar para “ir una vez”, Temple Roma se siente como ese lugar al que vuelves cuando quieres ver amigos, tomar buena cerveza artesanal y escuchar música sin tantas formalidades. Es ideal para un after office, para iniciar la noche del fin de semana o simplemente para sentarse a charlar largo y tendido. El espacio mantiene la esencia del proyecto argentino pero adaptado al ritmo de la Roma Norte, una de las colonias más activos de la Ciudad de México.
Cerveza artesanal y ambiente urbano de Buenos Aires.
El espacio es dog friendly y cuenta con áreas al aire libre, murales y detalles inspirados en el arte urbano de Buenos Aires. Gracias a su ambiente cálido, el servicio cercano y la combinación de buena comida, cerveza artesanal y música, se ha convertido en uno de los puntos preferidos de la Roma Norte. De esta manera, Temple Roma no solo trae su cerveza a México, sino una propuesta cultural que mezcla la movida argentina con el estilo cosmopolita de la Ciudad de México.
Dirección: Zacatecas 4, Roma Norte
IG: @Templemex
