Tani Omakase llega a la Condesa con alta cocina japonesa.

Tani Omakase llega a la Condesa con alta cocina japonesa, fusionando ingredientes de excelencia, estética impecable y atención al detalle.

Tani Omakase abre sus puertas con una oferta gastronómica basada en calidad, creatividad y atención personalizada. Tres pilares definen este restaurante japonés: la excelencia en los ingredientes, la estética del espacio y el cuidado en los detalles. Tras su éxito en Valle de Bravo, este concepto de alta cocina se consolida en Condesa con un menú diseñado para sorprender a los amantes de la gastronomía japonesa.

El omakase, que significa “ponerse en manos del chef”, es el eje central de esta propuesta. Cada sesión se adapta a los ingredientes frescos de temporada y a la creatividad del chef, quien dirige a los comensales a través de un recorrido culinario cuidadosamente planificado.

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Un menú de 10 tiempos

En Tani Omakase, la degustación de 10 tiempos incluye sashimis, nigiris de precisión impecable y platillos calientes que resaltan la frescura de los ingredientes. Cada bocado refleja la técnica y el arte característicos de la cocina japonesa, con una propuesta que evoluciona constantemente para ofrecer sorpresas en cada visita. El chef te va explicando cada platillo de la experiencia.

Tani Omakase ofrece tres sesiones diarias en horarios de 2:30 p.m., 5:30 p.m. y 8:30 p.m. Las reservaciones son esenciales, ya que el espacio está diseñado para mantener un ambiente exclusivo y personalizado.

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Redefiniendo la gastronomía japonesa

Tani Omakase invita a los amantes de la alta cocina a explorar una visión contemporánea de la gastronomía japonesa. En primer lugar, cada detalle, desde los ingredientes hasta la presentación, está cuidadosamente pensado para crear un momento inolvidable. Además, la frescura de los ingredientes y la destreza del chef se convierten en los protagonistas absolutos. Por último, atrévete a disfrutar de una propuesta culinaria que no solo desafía tus sentidos, sino que también redefine tus expectativas.