Millesime 2024: los arquitectos detrás del diseño

Conoce a los arquitectos que, con inspiración en el agua, diseñan espacios memorables en Millesime 2024 para disfrutar de la mejor gastronomía.

Millesime se posiciona como un evento destacado en gastronomía y diseño, donde creatividad e innovación convergen para sorprender. En esta edición de Millesime 2024, el tema central es el agua, un recurso vital que trasciende su función esencial para la vida. Este elemento también se convierte en fuente de inspiración para artistas y diseñadores, quienes plasman su simbolismo y belleza en creaciones memorables.

La propuesta de interiorismo de los restaurantes para esta edición busca resaltar la relevancia del agua en nuestro día a día. Cada espacio diseñado reflexiona sobre su impacto en los entornos que habitamos y su influencia en nuestras decisiones. Los arquitectos participantes han creado ambientes que conectan profundamente con este elemento esencial, utilizando diversas técnicas para integrar su estética y significado en cada rincón.

El evento también destaca por su enfoque en la gastronomía, donde el agua desempeña un papel esencial en cada propuesta culinaria presentada. Los participantes han llevado el tema más allá de lo conceptual, explorando cómo este recurso se vincula con los sabores, las texturas y la presentación de los platos. De esta forma, se logra una sinergia única entre el diseño de interiores y la alta cocina, ofreciendo una narrativa cohesionada en torno a este elemento natural.

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Dirk Jan Kinet

Es un reconocido artista, diseñador de interiores y profesor belga cuyo enfoque ecléctico transforma lo cotidiano en inspiración. Su capacidad para encontrar belleza en lo habitual lo ha posicionado como un referente en su campo, destacándose por su habilidad para combinar elementos inesperados y generar ambientes que evocan emociones profundas.

En el contexto de Millesime 2024, Dirk Jan Kinet presenta una propuesta innovadora que se alinea con la temática AQUA. Inspirado en el clima lluvioso y el cielo gris característico de Bélgica, este espacio, llamado Wolk 40, toma forma a través de una colaboración con el artista mexicano Joaquín Piñeiro. La obra de una nube negra, elemento central en la composición, se convierte en el hilo conductor del diseño.

Este restaurante recreará la atmósfera de un paisaje lluvioso, tomando como referencia las obras del pintor belga René Magritte. Los asistentes se encontrarán en un entorno que simula pequeñas casas, brindando una sensación de refugio frente al clima húmedo. Cada detalle del espacio ha sido pensado para ofrecer un ambiente acogedor y hogareño, que contrasta con el concepto de tormenta que lo inspira.

La combinación de arte, diseño y gastronomía promete hacer de Wolk 40 una parada obligatoria dentro de Millesime 2024. Si buscas vivir algo diferente y cargado de creatividad, este lugar será un acierto.

Dirk-Jan-Kinet — Dirk Jan Kinet es un artista plástico, interiorista y profesor de nacionalidad belga.

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Gerardo García Studio

El arquitecto y su equipo se especializan en la creación de espacios donde la funcionalidad y el diseño convergen para mejorar la interacción de los usuarios con el entorno. Con 29 años de trayectoria, este estudio independiente ha destacado principalmente en proyectos residenciales, ampliando su participación a iniciativas corporativas, restaurantes y espacios culturales. Su capacidad para plasmar ideas innovadoras ha sido reconocida en diversas áreas del diseño y la arquitectura, destacando siempre por su enfoque profesional y detallado.

Uno de los proyectos más interesantes realizados por el estudio Gerardo García fue la transformación de un comedor en una alberca conceptual. Este proyecto fue desarrollado bajo un lineamiento específico: integrar la temática del agua sin recurrir a su uso directo. La propuesta se enfocó en crear una atmósfera que evocara la sensación de estar en el fondo de una piscina, utilizando iluminación estratégica, azulejos y elementos decorativos cuidadosamente seleccionados. El acceso al restaurante, diseñado a través de vestidores simulados, refuerza esta narrativa, añadiendo un toque de creatividad al concepto general.

El objetivo principal de este diseño fue proporcionar un entorno lúdico para los comensales, alejándose de las propuestas formales convencionales. Este enfoque permitió a Gerardo García y a su equipo explorar nuevas posibilidades creativas, superando los límites de lo habitual y ofreciendo un proyecto que fusiona arte y funcionalidad. Este tipo de trabajos demuestra cómo el estudio afronta desafíos con compromiso y una visión clara hacia soluciones originales que capturan la esencia de cada concepto planteado.

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MYT+GLVDK

El trabajo conjunto entre Andrés Mier y Terán y Regina Galvanduque ha resultado en un estudio especializado con más de 20 años de trayectoria, centrado principalmente en proyectos para la industria de la hospitalidad. Su enfoque se caracteriza por integrar una visión global y técnicas innovadoras, consolidando su presencia en el ámbito del diseño.

Con el tema AQUA presentado en Millesime 2024, el despacho optó por reinterpretar el concepto mediante el uso del hielo como fuente principal de inspiración. La propuesta busca generar un impacto visual utilizando materiales diversos, destacando el lienzo negro entregado como base para la construcción. Este enfoque permite incorporar elementos como cristalería y mobiliario que crean refracciones únicas, formando un entorno nocturno con destellos y una atmósfera que evoca sensaciones de congelamiento.

Este proyecto resalta cómo los diseñadores logran transformar espacios al conjugar creatividad, materiales y una temática innovadora, destacándose en el ámbito del diseño contemporáneo.

MYT+GLVDK — Como protagonista y transformador, el Arquitecto Gerardo García, junto con su equipo de profesionales, proyecta, diseña y desarrolla espacios, manipulando las formas en las que el usuario interactúa con éstos desde el aspecto funcional.

Pedro Ávila + Dúo

Es un estudio especializado en proyectos de lujo, transformando espacios en lugares memorables con un enfoque que combina creatividad, funcionalidad e innovación. Inspirados en las tendencias actuales de arquitectura y diseño de interiores, su equipo trabaja con minuciosa atención al detalle para crear ambientes únicos que conecten con las emociones.

Con un concepto basado en la ausencia del agua, Pedro Ávila + Dúo diseñó un restaurante innovador inspirado en la forma y esencia de un árbol. La idea central proviene de un bosque, reinterpretado para crear un espacio que invita a una conexión sensorial profunda.

El restaurante no solo prioriza la calidad gastronómica, sino que también destaca cada platillo con una iluminación cuidadosamente planeada. Esto permite que los comensales aprecien la belleza de los alimentos, elevando la experiencia culinaria. Además, el proyecto incluye una colaboración con un reconocido artista mexicano, cuyas obras serán exhibidas en el espacio, añadiendo un componente cultural y artístico a la ambientación.

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Pedro-Avila-Duo. — Especializado en proyectos exclusivamente de lujo, Pedro Ávila + Dúo es un estudio de diseño que convierte espacios en experiencias memorables.

Mecate Studio

Mecate Studio es un taller que desarrolla proyectos para abordar los retos del mundo contemporáneo. Se especializa en la creación de hábitats sostenibles, buscando integrar avances tecnológicos con técnicas tradicionales locales, siempre con el propósito de respetar el medio ambiente. Este enfoque permite generar soluciones que mejoran la calidad de vida de las comunidades y fomentan una convivencia armónica con la naturaleza.

En Millesime 2024, Mecate Studio presenta una propuesta enfocada en generar conciencia sobre el agua, destacando la importancia de este recurso finito y la problemática de su contaminación. A través de un diseño cargado de simbolismo, el proyecto utiliza botellas de agua para ilustrar los efectos de la contaminación, combinando funcionalidad con un toque estético refinado.

Espacio con elementos interactivos

El espacio busca captar la atención de los comensales mediante elementos interactivos que los invitan a reflexionar sobre la gestión del agua mientras disfrutan de los platillos. La sala está diseñada para generar una conexión entre el diseño del lugar, los alimentos presentados y la problemática ambiental.

Este proyecto no solo destaca por su diseño, sino también por su mensaje claro: la sostenibilidad y la gastronomía pueden coexistir para crear entornos que promuevan cambios significativos en nuestra relación con los recursos naturales.

Mecate Studio es un taller dedicado a crear proyectos que abordan los desafíos del mundo contemporáneo. Se enfoca en desarrollar hábitats sostenibles.

PASQUINEL Studio

Es una firma emergente y multidisciplinaria enfocada en arquitectura y diseño de interiores, con un claro compromiso hacia las necesidades de los usuarios en contextos urbanos. Actualmente, el despacho trabaja en proyectos que abarcan vivienda, espacios corporativos, hotelería y comercio, aportando un enfoque innovador que combina funcionalidad y estética para transformar cada entorno.

En su primera participación en Millesime, Pasquinel Studio presenta una propuesta inspirada en la temática AQUA, explorando la belleza del agua bajo la luz de la luna. Este concepto aprovecha elementos lumínicos para crear un ambiente nocturno que estimula los sentidos, transportando a los comensales a una atmósfera tranquila y evocadora. Superficies reflectivas refuerzan la sensación de estar cenando bajo la luna, mientras que la incorporación de vegetación añade un toque natural que equilibra el diseño.

La propuesta no solo destaca por su diseño interior, sino también por su capacidad para conectar a los asistentes con la naturaleza y generar una reflexión sobre el agua en distintos contextos. Este enfoque demuestra cómo el diseño innovador puede transformar espacios en lugares significativos, donde la estética y el mensaje se entrelazan armoniosamente.